operasi Al-Amin terletak di satu unit kediaman di kawasan perumahan berhadapan dengan Sekolah Menengah Islam Al-Amin Kemaman yang telah dibeli oleh pihak Lembaga Koperasi Sekolah.
Selain menjual makanan pagi untuk pelajar,peralatan sekolah seperti baju,lencana, dan alat tulis,ia turut menjual barang keperluan harian.
Koperasi ini diuruskan oleh seorang Pengurus Koperasi dan dibantu oleh 2 orang pekerja.